作り方
- 1
パイシート2枚をタルト型の大きさに伸ばして敷く
- 2
卵、砂糖、水切りヨーグルト、生クリーム、レモン汁、コーンスターチの順番に混ぜていく
- 3
1に2を流し込み、トースターで15分焼く
コツ・ポイント
しっかり水切りした方が、クリームチーズに近くなります
余ったパイシートをクッキー型で抜いて、飾ってみました
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