水切りヨーグルトでチーズケーキもどき?

マイメロくろみ
マイメロくろみ @cook_40118717

簡単うまうま
このレシピの生い立ち
我が家には、トースターしかないので、トースターで作れたらと

水切りヨーグルトでチーズケーキもどき?

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材料

15センチタルト型
  1. 水切りヨーグルト 200㌘
  2. 砂糖 50㌘
  3. コーンスターチ 15㌘
  4. 1個
  5. 生クリーム 50㏄
  6. ポッカレモン 大さじ1杯
  7. 冷凍パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    パイシート2枚をタルト型の大きさに伸ばして敷く

  2. 2

    卵、砂糖、水切りヨーグルト、生クリーム、レモン汁、コーンスターチの順番に混ぜていく

  3. 3

    1に2を流し込み、トースターで15分焼く

コツ・ポイント

しっかり水切りした方が、クリームチーズに近くなります

余ったパイシートをクッキー型で抜いて、飾ってみました

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