簡単♪トマトカレー

らいのん @cook_40118792
簡単におしゃれなカレーが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前に作ったトマト煮込み→トマトカレーのトマトカレーだけを簡略化して作ってみました。
簡単♪トマトカレー
簡単におしゃれなカレーが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前に作ったトマト煮込み→トマトカレーのトマトカレーだけを簡略化して作ってみました。
作り方
- 1
材料を切る。
- 2
にんじん、じゃがいもを軽くレンジでチンする。
- 3
鍋を温めオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
- 4
にんにくの香りがしてきたら、ウィンナーを入れ、炒める。
- 5
ウィンナーの表面がぷくっとしてきたら、にんじん・じゃがいも→たまねぎの順にいれ、炒める。
- 6
たまねぎが透き通ってきたら塩コショウをかけてトマト缶を入れ、水を入れる(目安は材料に被るくらい)
- 7
沸騰してきたら止めてカレールーを入れる。
- 8
煮込んで完成!隠し味はトマト缶を入れる直前~ルーを溶かし終わるくらいに入れるといいです。
コツ・ポイント
時間がないときとかにもおすすめです!!
また、カレールーの個数であっさりすっぱめ~こってり辛めと結構変わるのでお試しあれ(^^)♪
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