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✿ウマ〜い豚肉焼き♡ネギおろしポン酢✿
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✿ウマ〜い豚肉焼き♡ネギおろしポン酢✿-レシピのメイン写真

✿ウマ〜い豚肉焼き♡ネギおろしポン酢✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

しっかり味の豚肉さんに、ネギたっぷりのおろしポン酢がよく合います♡

ご飯はもちろん、お酒のお供にも٩(⑅•ω•⑅)۶♪
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり、だけど美味しく、ご飯が進むものにしたくて♡

しっかり味の豚肉さんに、ネギたっぷりのおろしポン酢がよく合います♡

ご飯はもちろん、お酒のお供にも٩(⑅•ω•⑅)۶♪
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豚肉をさっぱり、だけど美味しく、ご飯が進むものにしたくて♡

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✿ウマ〜い豚肉焼き♡ネギおろしポン酢✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

しっかり味の豚肉さんに、ネギたっぷりのおろしポン酢がよく合います♡

ご飯はもちろん、お酒のお供にも٩(⑅•ω•⑅)۶♪
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり、だけど美味しく、ご飯が進むものにしたくて♡

しっかり味の豚肉さんに、ネギたっぷりのおろしポン酢がよく合います♡

ご飯はもちろん、お酒のお供にも٩(⑅•ω•⑅)۶♪
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豚肉をさっぱり、だけど美味しく、ご飯が進むものにしたくて♡

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材料

1人分
  1. 豚肉(こま切れ) 100g
  2. ●酒 大1弱
  3. ●にんにくすりおろし 小1/2
  4. ●生姜すりおろし 小1/2
  5. ●輪切り唐辛子 1本分
  6. 片栗粉 小1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 大根おろし 適量
  9. 小口切りネギ 適量
  10. ポン酢 大1位
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作り方

  1. 1

    豚肉はポリ袋等に入れて、●で揉み込んで漬けておく。
    大根はすりおろし、小葱は小口切りにしておく。

  2. 2

    ①の豚肉に片栗粉を入れて揉み込み、油を熱したフライパンに入れ、軽く塩コショウして焼く。

  3. 3

    豚肉に火が通り焼き色が着いたら火を止め、器にうつす。
    大根おろし・ネギ・ポン酢をかけて完成♡

コツ・ポイント

最後のトッピングはお好みの量でオッケー❀
唐辛子もお好みで増減して下さい(人●´ω`●)
胡麻油で焼くのもオススメ♪

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ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176
2015/04/20 08:44に公開
お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新・反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan
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