日々栗レシピ②パウダーで作る栗ペースト

しまんと美野里
しまんと美野里 @cook_40116720

国産の栗パウダーでペーストを作ります。水でのばすだけで誰でも簡単にできます。これをもとに色々なお菓子ができますよ!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトのように、栗も手軽に食べられるように、粉でペーストにすることを考えました。お菓子づくりにも使えますが、そのままパンに塗ったり、クッキーにはさんだりしても美味しいです。

日々栗レシピ②パウダーで作る栗ペースト

国産の栗パウダーでペーストを作ります。水でのばすだけで誰でも簡単にできます。これをもとに色々なお菓子ができますよ!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトのように、栗も手軽に食べられるように、粉でペーストにすることを考えました。お菓子づくりにも使えますが、そのままパンに塗ったり、クッキーにはさんだりしても美味しいです。

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材料

栗ペースト50g
  1. 栗パウダー 25g
  2. 25g

作り方

  1. 1

    ボウルに栗パウダーを入れ、水を少しずつ加えてゴムベラでのばす。甘さが足りなければ砂糖を足す。完成!

コツ・ポイント

お湯だとダマになるので、お水でのばして下さい。

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しまんと美野里は高知県四万十市西土佐地区で、栗をつかった加工品を作っています。地元で採れた栗や農産物を多くの方に食べてもらいたくてシンプルで簡単なレシピを考えています。http://40010kuri.com/
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