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m梅干とカリカリじゃこの冷奴
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m梅干とカリカリじゃこの冷奴-レシピのメイン写真

m梅干とカリカリじゃこの冷奴

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

梅干好きにはたまらん1品です☆
このレシピの生い立ち
豆腐をいつもとちがう食べ方で食べたくて。

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材料

豆腐1丁分
  • 豆腐 1丁
  • じゃこ ひとつかみ
  • ごま油 大さじ1くらい
  • 梅干 1個
  • ポン酢  適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器(コップやお茶碗など)にじゃことごま油を入れて600wのレンジで30秒ほどラップして加熱する。

  2. 2

    じゃこがカリッとしてなければ追加で加熱を。(加熱しすぎに注意!!)

  3. 3

    ①に刻んだ梅干、ポン酢を混ぜて冷奴にかける。

コツ・ポイント

*意外と梅干の味が強いので、少なめにするほうがおすすめ。好みで増やしてください。
*大葉やごまを入れてもおいしいですよ♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2015/04/20 08:41に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

冷奴 じゃこ 梅ぼし 豆腐

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