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m梅干とカリカリじゃこの冷奴
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m梅干とカリカリじゃこの冷奴-レシピのメイン写真

m梅干とカリカリじゃこの冷奴

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

梅干好きにはたまらん1品です☆
このレシピの生い立ち
豆腐をいつもとちがう食べ方で食べたくて。

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材料

豆腐1丁分
  • 豆腐 1丁
  • じゃこ ひとつかみ
  • ごま油 大さじ1くらい
  • 梅干 1個
  • ポン酢  適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器(コップやお茶碗など)にじゃことごま油を入れて600wのレンジで30秒ほどラップして加熱する。

  2. 2

    じゃこがカリッとしてなければ追加で加熱を。(加熱しすぎに注意!!)

  3. 3

    ①に刻んだ梅干、ポン酢を混ぜて冷奴にかける。

コツ・ポイント

*意外と梅干の味が強いので、少なめにするほうがおすすめ。好みで増やしてください。
*大葉やごまを入れてもおいしいですよ♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2015/04/20 08:41に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

冷奴 じゃこ 梅ぼし 豆腐

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