簡単！豆富とあおさネギの出汁つゆ仕立て
yellowow @cook_40095082
びっくりするくらい簡単です。
あおさと豆富のほっこりな1品です。
このレシピの生い立ち
昔行った居酒屋さんで、大皿にあおさで覆われて出てきた豆富料理があったなーと思い出して適当に作ってみました。
簡単！豆富とあおさネギの出汁つゆ仕立て
びっくりするくらい簡単です。
あおさと豆富のほっこりな1品です。
このレシピの生い立ち
昔行った居酒屋さんで、大皿にあおさで覆われて出てきた豆富料理があったなーと思い出して適当に作ってみました。
作り方
- 1
とうふはレンジで温めておく。
- 2
お水とめんつゆと輪切りにしたネギをお鍋にかけます。
沸騰したら、あおさを入れます。 - 3
豆腐をお皿に入れて、沸騰したあおさネギの出汁つゆをかけて…
- 4
最後にわさびをのせたらほんとにできあがりなのです！早い！簡単！
コツ・ポイント
コツもポイントもないくらい簡単(笑)
とうふをくずして、全部一緒に食べたほうが美味しいです！
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