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トマトすき焼き
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トマトすき焼き-レシピのメイン写真

トマトすき焼き

菜緒♪
菜緒♪ @cook_40108359

簡単です♪
このレシピの生い立ち
テレビで観たトマトすき焼きが美味しそうだったので。

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材料

1人分
  • トマト 1/2個
  • ねぎ 1/2本
  • エリンギ 1本
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • 牛肉(すき焼き用) 3~4枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 調味料
  • すき焼きのタレ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは4等分に切ります。ねぎは斜め切りにします。エリンギは千切りにします。焼き豆腐は4等分に切ります。

    • トマトすき焼き作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れます。ねぎ、エリンギを炒めます。

    • トマトすき焼き作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒めたら、肉を炒めます。焼き豆腐、トマト、調味料を入れて煮込みます。

コツ・ポイント

トマトは触らずに煮込みます。

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菜緒♪
菜緒♪ @cook_40108359
2015/04/19 12:23に公開

このレシピのキーワード

すきやき ねぎ 牛肉 トマト エリンギ 焼き豆腐 酒

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