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簡単おいしい クリームチーズケーキ
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簡単おいしい クリームチーズケーキ

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材料

22cmパイレックスパイ皿
  • クリームチーズ 1箱
  • 砂糖 80g
  • 卵 3個
  • 生クリーム 200cc
  • (合わせておく)
  • サワークリーム 100~200cc
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し、レンジで1分、かき混ぜる。

  2. 2

    砂糖80gを加え、卵を1個ずつ加える。

  3. 3

    生クリームを入れる。(泡立てない)

  4. 4

    バターを塗った型に流し入れ、170℃~180℃で40~50分焼く。(こげ茶色に膨らむが、さめるとへこむ)

  5. 5

    へこんだところにサワークリーム+砂糖大さじ1を加え、もう一度5分くらい焼く。

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2015/04/20 00:54に公開

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