作り方
- 1
玉ねぎは薄切り。マッシュルームは半分に切って薄切り。ほうれん草は3〜4cmに。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにバターを温め、①を炒める。塩コショウをする。
- 3
ボウルに玉子をとき、◯を全て混ぜる。
- 4
パイ皿にバター(分量外)を塗ってパイシートを敷き、フォークで底に穴を開ける。縁にフォークで模様をつけても綺麗です。
- 5
②と③を混ぜてパイ皿に流し入れ、180度のオーブンで約25〜30分。中に火が通るまで焼く。
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