柔らかい鶏肉と共に味の染みたネギ、ごはんがすすむこと間違いないです。短時間でとろけるのはレモンのお陰です。
このレシピの生い立ち
お酢で鶏肉を煮ると柔らかくなるけど、最近流行りのレモンならどうかしらと試したら、優しい味に仕上がりました。和風なのにレモンを使うのがなんかオシャレです。