早旨!そら豆のおもてなしサラダ♡

ラク痩せキッチン @cook_40118976
パパパッと10分かからず出来て旨い!!見た目もキレイでパーティーにもGOOD♡子どもも大人もパクパク食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
そら豆が食べたいけど、塩焼きとか塩茹でじゃなくサラダとして一品にしたくて、あるものでつくりました(^^)
冷蔵庫の中を見てこんなん出来るかな?っとつくったけれど、ラク旨レシピはやっぱりイイネ!と自画自賛(笑)
早旨!そら豆のおもてなしサラダ♡
パパパッと10分かからず出来て旨い!!見た目もキレイでパーティーにもGOOD♡子どもも大人もパクパク食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
そら豆が食べたいけど、塩焼きとか塩茹でじゃなくサラダとして一品にしたくて、あるものでつくりました(^^)
冷蔵庫の中を見てこんなん出来るかな?っとつくったけれど、ラク旨レシピはやっぱりイイネ!と自画自賛(笑)
作り方
- 1
☆マークの付いた調味料を小鉢などに合わせておく。
- 2
そら豆はサヤからだして、塩茹で。皮もむいておく。
- 3
そら豆を茹でるお湯が沸騰するまでの間に、一口大にカットしたソーセージをトースターなどでホイル焼きしておく。
- 4
キュウリは乱切り、プチトマトは半分にカット。
- 5
2〜4とドライパックの大豆を深めの器に入れたら、1を投入して和える。味見してね。
- 6
しばらくおいて味が馴染んだら、パルメザンチーズをお好みで。
ナシでも美味しいですよ♡
コツ・ポイント
カットしたチーズを和えるのでも美味しいですよ〜。カリカリベーコンやハムでも代用OK!
そら豆の茹ですぎに気をつけて。ぐちゃぐちゃじゃ美味しくないですよ〜!
おつまみにするなら、ガーリックチップやクルトンを散らすのもいいですね〜♡
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