ネギがしんなりしたら、豚ミンチを加えて色が変わるまでいためます。

ひたるまで、水を入れます。200g中火で煮たてます。
そこに、オイスターソース、コチュジャン、みそをいれます。

豆腐をいれ、煮たてます。
お好みで味覇を少しいれてもこくがでて、美味しくなります。

煮立ったら、水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけたら完成！