簡単♪いかフライのレタスカップサラダ
ニッスイ @cook_40118817
ぷりぷりでやわらかい食感のいかフライに、とろっとおいしいアボカドが良く合います♪おもてなしにも喜ばれる一品です◎
このレシピの生い立ち
ちょっとした工夫で豪華に見えるレシピを考えました。レタスカップは簡単にかわいく仕上がるのでオススメです！いかフライを細かく切ってサラダと混ぜてレタスに入れてもおいしいですよ♪
簡単♪いかフライのレタスカップサラダ
ぷりぷりでやわらかい食感のいかフライに、とろっとおいしいアボカドが良く合います♪おもてなしにも喜ばれる一品です◎
このレシピの生い立ち
ちょっとした工夫で豪華に見えるレシピを考えました。レタスカップは簡単にかわいく仕上がるのでオススメです！いかフライを細かく切ってサラダと混ぜてレタスに入れてもおいしいですよ♪
作り方
- 1
今回は「ニッスイ 夕食用いかフライ」を使います。
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- 2
いかフライを油で揚げる。
- 3
【②と並行して】
アボカドを食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、変色を防ぐためレモン汁をかける。 - 4
ミニトマトを1/2個に切って③に加え、ドレッシングと和える。
- 5
お皿にのせたレタスの中にベビーリーフを敷き、④を盛り付ける。
- 6
いかフライを食べやすい大きさに切り、お皿にのせれば、できあがり♪お好みでマヨネーズをかけてくださいね。
コツ・ポイント
レモン汁でアボカドの見栄えが変わります！ぜひお使いくださいね♪
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