辛子が効いて美味しいです。このレシピの生い立ちあるもので作りました(^ ^)
玉ねぎを薄くスライスし水につけ辛味を取る。その間に胡瓜の真ん中の水分の多い所をくり抜きレタスハムを千切りする。
1のハム以外に塩を振り重石をして15分くらい寝かせ水分を抜く。
2に、ハム、○を加え混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け完成( ´ ▽ ` )ﾉ
味見して味付けを調整してください。
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