【ココナッツグラノーラ】ヘルシースナック

ココナッツオイルとココナッツ、オーツをベースにドライフルーツやナッツがたっぷり!健康ライフに欠かせない ヘルシーなおやつ
このレシピの生い立ち
子供が 手作りのおやつを学校に持っていっているので、グラノーラは 常備しています。
今日はコナッツオイル、ココナッツ、ココナッツシュガーを使い さらにヘルシーに!
ヨーグルトやスムージーに混ぜてもおいしいですよ。
【ココナッツグラノーラ】ヘルシースナック
ココナッツオイルとココナッツ、オーツをベースにドライフルーツやナッツがたっぷり!健康ライフに欠かせない ヘルシーなおやつ
このレシピの生い立ち
子供が 手作りのおやつを学校に持っていっているので、グラノーラは 常備しています。
今日はコナッツオイル、ココナッツ、ココナッツシュガーを使い さらにヘルシーに!
ヨーグルトやスムージーに混ぜてもおいしいですよ。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。ドライフルーツは手元にあったり、好きなものを 混ぜ合わせてください。3−5種類混ぜるのがおススメ。
- 2
オートミール、ココナッツ、アーモンドをボウルに入れて混ぜます。
- 3
ココナッツオイル、はちみつ、ココナッツシュガーを良く混ぜ合わせます。
- 4
2に3のオイルミックスを注ぎ入れ、まんべんなく行渡るようにヘラかスプーンで混ぜます。
- 5
オーブンを170度の温めます。天板にホイルを敷き、4を全体に広げます。オーブンに入れます。
- 6
10分後にスパチュラを使って 全体を混ぜ、まんべんなく色づくようにします。全部で30分焼きます。
- 7
ドライフルーツとカシューナッツを混ぜいれます。
- 8
できあがりです。完全に冷めてから 瓶に詰めます。そのままで 小袋に詰めておやつやおお弁当に。ヨーグルトと混ぜてもおいしい
- 9
おいしそうでしょ?
- 10
小腹が空いたときに ちょっとつまむのにも 罪悪感無しですね!もちろん朝ごはんにも。
コツ・ポイント
あまり薄くして焼くと 焦げやすくなります。何度かヘラで返して 均一に色づくようにしましょう。
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