かぼちゃとクリームチーズのサラダ
ｓｅｒｏｒｉ @cook_40066822
かぼちゃの黄色がきれいで、クリームチーズの味が効いた ちょっとリッチな美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
この夏いっぱい収穫できた ホクホクしない今一かぼちゃ
煮て食べても今一なので、救済レシピをいろいろ考えます。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもは、１～１．５センチの角切りにして 水にさらし茹でます
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- 2
クリームチーズは、１センチ角くらいに切ります
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- 3
かぼちゃは、くし型に切り レンジで柔らかくします
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- 4
かぼちゃをざっと潰して、じゃがいもは 熱いうちに潰さずに クリームチーズと混ぜます。
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- 5
ロースハムは、好みの大きさに切り ４に☆の調味料と混ぜる
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- 6
きゅうりは、塩もみして 水分を絞ってから 混ぜ合わせて出来上がりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016705
