豆腐焼きドーナツ。
Яisako @cook_40119285
卵なし、バター･砂糖控え目、お豆腐入りのヘルシー焼きドーナツ。ふわふわもちもちの和風な味わいです。
このレシピの生い立ち
大豆嫌いな自分のために作りました。軽めのドーナツで定番の朝食です。
豆腐焼きドーナツ。
卵なし、バター･砂糖控え目、お豆腐入りのヘルシー焼きドーナツ。ふわふわもちもちの和風な味わいです。
このレシピの生い立ち
大豆嫌いな自分のために作りました。軽めのドーナツで定番の朝食です。
作り方
- 1
★の材料を大きめのボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
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- 2
☆の材料を別のボールに入れ、泡立て器でお豆腐が粒子状になるまでよく混ぜる。
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- 3
１のボールの粉類の中央に窪みをつくり、その窪みに☆を入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまでサクサク混ぜる。
-
- 4
スプーンや小さめのべらで生地を型に流し込む。空気抜きのため、型をトントンし生地をならす。
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- 5
オーブン200℃で13分～15分ほど焼く。
コツ・ポイント
型にサラダ油を塗っておくと、焼き上がりのあと綺麗に取り出せます。焼きたては熱いので少し冷ましてから、網目などの上で乾かすといいです。
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