つくり置きの合わせ醤油で、ごま油の香りがおつまみにぴったり。

このレシピの生い立ち
枝豆は一年中冷凍庫に入っています。塩味もいいですが、炒めると香ばしくておいしいです。もちろん、中には味が染みていませんので、皮の味を味わう感じです。
炒めるのではなく、麺つゆで煮てもおいしいです。