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デザートカップでも♬カップサラダ
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デザートカップでも♬カップサラダ-レシピのメイン写真

デザートカップでも♬カップサラダ

いづみうな
いづみうな @izumiuna

ジャーサラダをもっとお手軽に♬
デザートカップを使ったミニサラダです。

このレシピの生い立ち
ジャーサラダは大きすぎるので、お手軽サイズのデザートカップを使ってミニサラダを考えました。

これならピクニックなどにも持って行きやすいです。

ジャーサラダをもっとお手軽に♬
デザートカップを使ったミニサラダです。

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ジャーサラダは大きすぎるので、お手軽サイズのデザートカップを使ってミニサラダを考えました。

これならピクニックなどにも持って行きやすいです。

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デザートカップでも♬カップサラダ

いづみうな
いづみうな @izumiuna

ジャーサラダをもっとお手軽に♬
デザートカップを使ったミニサラダです。

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ジャーサラダは大きすぎるので、お手軽サイズのデザートカップを使ってミニサラダを考えました。

これならピクニックなどにも持って行きやすいです。

ジャーサラダをもっとお手軽に♬
デザートカップを使ったミニサラダです。

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材料

180mlデザートカップ2個分
  • 冷凍野菜ミックス 100グラム程度
  • ミニトマト 2個
  • きゅうり 3分の1本
  • 蒸し鶏(レシピID 18015209) 40グラム程度
  • スイートコーン粒 スプーン4杯分
  • オニオンスライス ひとつかみ程度
  • ベビーリーフ ひとつかみ程度
  • ドレッシング
  • 粒マスタード 小さじ4分の1
  • しょうゆ 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • お好きなオイル(今回はグレープシードオイル) 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    今回使った冷凍野菜ミックスです。
    野菜がグリルされているので香ばしく美味しいです。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方1写真
  2. 2

    野菜ミックスをレンジ600Wで1分30秒加熱し、粗熱を取っておく。

  3. 3

    ミニトマトは縦に3等分にカット、きゅうりは半月切り、蒸し鶏は小さめにカット、コーンは水気を切っておく。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方3写真
  4. 4

    小さいボウルにドレッシングの材料を上から順番に入れて都度よくかき混ぜる。
    できたらカップに大さじ1ずつ入れる。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方4写真
  5. 5

    野菜ミックスをスプーン2杯ずつカップに入れる。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方5写真
  6. 6

    その上にカットしたトマトを断面がこちら側に見えるように側面に置く。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方6写真
  7. 7

    トマトの上の側面にきゅうりの断面が見えるように置く。
    きゅうりとトマトの中心に隙間がでるのでそこへ蒸し鶏を入れる。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方7写真
  8. 8

    上からコーンをスプーン2杯ずつ入れる。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方8写真
  9. 9

    その上にオニオンスライスを載せる。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方9写真
  10. 10

    最後にベビーリーフを入れる。
    紫キャベツもあったので側面に並べました。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方10写真
  11. 11

    蓋の側面をマスキングテープなどで固定して完成。
    食べ方…お皿にジャーっとひっくり返すか、上下によく振ってそのままどうぞ。

    • デザートカップでも♬カップサラダ作り方11写真
  12. 12

    レシピID 3136367
    の「香り蒸し鶏」を使っています。
    ツナなどお手軽食材で代用も可能です。

  13. 13

    2015.4
    どさんこワイドさんの春の行楽弁当特集で紹介させていただきました。

コツ・ポイント

固い食材から順に入れていくこと。
葉物を下にするとドレッシングが染み込んでしょっぱくなります。

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2015/04/21 09:08に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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このレシピのキーワード

サラダ デザート 鶏肉 コーン キュウリ ミニトマト 玉ねぎ ミックスベジタブル

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