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一人暮らし女子の豚大根の煮物
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一人暮らし女子の豚大根の煮物-レシピのメイン写真

一人暮らし女子の豚大根の煮物

スタバ乙女
スタバ乙女 @cook_40118915

お昼ご飯の作り置きにも晩ご飯にも！安売りお肉が美味しい煮物に大変身！！
このレシピの生い立ち
スーパーで豚肉が安かったのでお弁当の作り置きになにか作りたかったから。

お昼ご飯の作り置きにも晩ご飯にも！安売りお肉が美味しい煮物に大変身！！
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スーパーで豚肉が安かったのでお弁当の作り置きになにか作りたかったから。

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スタバ乙女
スタバ乙女 @cook_40118915

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スーパーで豚肉が安かったのでお弁当の作り置きになにか作りたかったから。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 大根 食べたい分
  • 醤油 大さじ２杯
  • めんつゆ 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 水 50cc
  • はちみつ 少量
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき食べやすい大きさに切る。

    • 一人暮らし女子の豚大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    切った大根と調味料を鍋に入れ煮る。

    • 一人暮らし女子の豚大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根を煮込んでいる間に豚肉を食べやすい大きさに切り炒めます。

    • 一人暮らし女子の豚大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたのを確認したら大根と一緒に煮込みます。

    • 一人暮らし女子の豚大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    水分が大体飛んで大根に色がつくまで煮込みます。

    • 一人暮らし女子の豚大根の煮物作り方5写真
  6. 6

    完成です！お弁当の作り置きにも晩ご飯にもぴったりです！！

    • 一人暮らし女子の豚大根の煮物作り方6写真

コツ・ポイント

はちみつを加える事によってお肉が柔らかくなります♪
水分が飛ぶまで時間がかかりますが焦らずじっくり待ちましょう。

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スタバ乙女
スタバ乙女 @cook_40118915
2015/04/21 09:08に公開
一人暮らしの女子です。簡単美味しく作れたレシピを載せています｡つくレポ頂けると励みになりますスタバにはmyタンブラー持参。最近のブームはドリップコーヒーアイス氷少なめです。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 はちみつ 酒

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