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レンコンとお豆の小鉢。
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レンコンとお豆の小鉢。-レシピのメイン写真

レンコンとお豆の小鉢。

mikigatto
mikigatto @cook_40042538

レンコンをサラダ風に!!サクサク食感で、ごま風味＆クリーミーな一品☆☆
このレシピの生い立ち
レンコンをサラダ風に美味しく食べたいと思い作りました♡

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mikigatto
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材料

４小鉢分
  • レンコン 適量
  • サラダ用ビーンズ 150g
  • マヨネーズ…A 大さじ2
  • ごま油…A 大さじ2
  • 酢…A 大さじ1
  • 和風だし（液体）…A 大さじ２
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作り方

  1. 1

    レンコンは食べやすい大きさに切り、茹で、火がとおったら冷ましておく。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、荒熱がとれたレンコン・お豆と混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

レンコンは食べやすい大きさに切ってください。お豆は缶詰のサラダ用ビーンズを使いました。

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mikigatto
mikigatto @cook_40042538
2013/02/17 12:00に公開
食べること・作ることが大好き！美味しいお店巡りをしつつ、家庭で簡単に作れるお料理のレシピを考えています☆
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このレシピのキーワード

れんこん ビーンズ

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