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おもてなし料理*しっとりラムのグリル
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おもてなし料理*しっとりラムのグリル-レシピのメイン写真

おもてなし料理*しっとりラムのグリル

cafeS
cafeS @cook_40080505

ラムをマリネしてオーブンで焼くだけ♪手間がかからず美味しくできるので、おもてなしにオススメです☺︎
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に育ったローズマリー。準備も調理も簡単にできるおもてなし料理を作ってみました。

ラムをマリネしてオーブンで焼くだけ♪手間がかからず美味しくできるので、おもてなしにオススメです☺︎
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家庭菜園で大量に育ったローズマリー。準備も調理も簡単にできるおもてなし料理を作ってみました。

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おもてなし料理*しっとりラムのグリル

cafeS
cafeS @cook_40080505

ラムをマリネしてオーブンで焼くだけ♪手間がかからず美味しくできるので、おもてなしにオススメです☺︎
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家庭菜園で大量に育ったローズマリー。準備も調理も簡単にできるおもてなし料理を作ってみました。

ラムをマリネしてオーブンで焼くだけ♪手間がかからず美味しくできるので、おもてなしにオススメです☺︎
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材料

  • ラムチョップ 3本
  • マリネ液
  • ローズマリー 2〜3枝
  • オリーブオイル 大2
  • ハーブソルト 小1
  • コショウ 適量
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    ローズマリーは葉を摘み、粗みじん切りにする。ポリ袋等にマリネ液の材料を合わせ、ラムを半日〜1晩マリネする。

    • おもてなし料理*しっとりラムのグリル作り方1写真
  2. 2

    ラムは加熱前30分ほど常温におく。
    ローズマリー適量をラムの上に乗せて200℃のオーブンで30分加熱する。

    • おもてなし料理*しっとりラムのグリル作り方2写真

コツ・ポイント

マリネ液につけて焼くだけ、本当に簡単です☺︎

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cafeS
cafeS @cook_40080505
2015/04/20 05:51に公開

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ハーブ

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