ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで簡単蒸し野菜
nokodesu @cook_40120580
安くて後片付けも簡単！にんにくポン酢サッパリと食べられるので野菜がたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
旦那さんが思いつきました！
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄで簡単蒸し野菜
安くて後片付けも簡単！にんにくポン酢サッパリと食べられるので野菜がたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
旦那さんが思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に蒸し出汁の材料を全て入れ、少し沸騰させ火を止めて置いておく。
- 2
もやしは洗い、キャベツは一口大に切るかちぎる、大根は２～３ミリの薄切りにして下準備します。
- 3
ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄにもやし、キャベツ、大根、豚バラの順に重ねて乗せて息ます。
- 4
塩、コショウ、１で作った出汁の順に上からかけていきます。
出汁でひたひたでも美味しいですよ！ -
- 5
シャキッと感をしっかり残したい方は出汁の量を減らしてください。
- 6
暖めて火が通ればできあがりー！
ポン酢にんにんダレにつけて召し上がれー！
- 7
残ったお出汁にお湯を少しくわえて、焼きおじやを作っても美味しいです(*´∀`*)
コツ・ポイント
ポイントは水で蒸すのではなく、調味出汁で蒸すします。
サッパリしてるけど、薄すぎず蒸し野菜だけでも満足感を得られます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18026741
