万能!和風玉ねぎドレッシング

YUKIKI☆ @cook_40050658
辛味なく旨みたっぷりの玉ねぎドレッシングはサラダにも炒め物にも使えます♪
このレシピの生い立ち
大好きな玉ねぎドレッシング。
先日通販で買ったドレッシングが私好みで、似たようなのが作りたくて!原材料に○○エキスだとか沢山書いてあったけど無理なので…唯一真似できる昆布茶を入れました♪
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす。
残った部分はみじん切りに。 - 2
小鍋にすりおろした玉ねぎと★を入れる。
- 3
火にかけ、かき混ぜながら沸騰したら、弱火にしてふつふついうくらいの状態で5分程煮込む。
- 4
あくをとる。
- 5
ボウルに移し(傷つかない鍋ならそのままでok)温かい内に昆布茶を混ぜ、☆を加えてよく混ぜて出来上がり。
- 6
生野菜には冷蔵庫で冷やして、温野菜なら温かいままでもok。
写真はレタス・水菜・トマト・タコのサラダ。 - 7
野菜炒めにも使えます(水分が出にくい野菜がオススメ)
写真はピーマン・椎茸・玉ねぎ・人参・豚肉。 - 8
すみッコぐらしちゃんの水菜とツナトマト和風サラダ(ID17856968)に♡ツナとの相性も◎
- 9
みちえるんちゃんのキャベツ、胡瓜、わかめの和えもの( ID18333311 )にもピッタリ♪
コツ・ポイント
油は少量ですが、やはり入れた方が美味しいです。お好みで増量してください。
みりんと酒のアルコール飛ばしと玉ねぎにしっかり味が染みるように煮込んでいます。
玉葱量、煮込み加減により味も若干変わると思いますので調整くださいね。
似たレシピ

万能☆たまねぎドレッシング
売ってるドレッシングより美味♡サラダ、お肉、炒め物にも使えますよ!


【万能】食べる玉ねぎドレッシング
血液サラサラ〜♡玉ねぎを使った簡単で美味しい手作りドレッシングです♪サラダやマリネ、炒め物などにお使い下さい♪


玉ねぎドレッシング
玉ねぎたっぷりドレッシングでサラダや炒めたお肉にも!


和風玉ねぎドレッシング
加熱してますので嫌な辛味の無いドレッシングです。お子様にもオススメ


シンプルな玉ねぎドレッシング
玉ねぎのみじん切りとすりおろしの両方を使った玉ねぎたっぷりのドレッシングです。ドレッシングだけでなく色々使えます。


玉ねぎドレッシング
みじん切りの玉ねぎたっぷりのドレッシング。サラダや温野菜にどうぞ!


自家製中華オニオンドレッシング
サラダだけではもったいない、玉ねぎの旨みたっぷり万能ドレッシング


新玉ねぎでぜひ♪玉ねぎドレッシング
玉ねぎも、玉ねぎエキスたっぷりのドレッシングも、どちらもおいしくいただけます。サラダやお豆腐、油揚げなどにかけて♪


玉ねぎ和風ドレッシング
玉ねぎの甘味がきいた、シンプルで美味しいドレッシングです。


和風オニオンドレッシング
オニオンたっぷりの和風ドレッシングです。


簡単!和風玉ねぎドレッシング
玉ねぎが辛くない!サラダに合うドレッシング。


万能★玉葱ドレッシング
何にでも合う、簡単な玉葱ドレッシングです!酢を黒酢にするのが今風ですね。もちろん、穀物酢で充分美味しいですよ


簡単!万能玉ねぎドレッシング
お浸し、生野菜、蒸し野菜など、いろいろと使える万能ドレッシングです。玉ねぎ消費にも。


玉ネギたっぷり和風ドレッシング
とっても簡単!玉ネギに味がよ~く染込んだドレッシング


簡単に美味しく健康☆玉葱ドレッシング
醤油ベースで玉葱たっぷりのドレッシング☆サラダにかけた時に玉葱の辛味がいいです。


玉ねぎドレッシング
玉ねぎの甘味を活かした、玉ねぎたっぷりのドレッシングです。


臭みや辛味のない万能玉ねぎドレッシング
玉ねぎ臭さや辛味のない甘めの和風ドレッシングで、ハンバーグにかけてもサラダにかけても美味しいです。


玉ねぎドレッシング
玉ねぎを炒めてドレッシングにしました。これは焼いたお肉にも使えますよ〜


簡単和風玉ねぎドレッシング
生でも、焼いても美味しい玉ねぎドレッシングです


万能玉ねぎドレッシング
玉ねぎの辛さがこのドレッシングには合います。分量は玉ねぎが「かぶるくらい」と適当ですがそれほど簡単にできます


玉ねぎ万能ドレッシング
調味料を混ぜて、玉ねぎを漬けるだけ。とてもおいしいし、血液サラサラ効果も大。ドレッシングの他に、野菜炒めなどの味付けなどに使っても美味。冷奴に乗せても美味。写真は紫玉ねぎで作りました。


万能玉ねぎドレッシング
新玉で作りましたが、普通の玉ねぎでも大丈夫です(*^_^*)サラダや揚げ物、何でもかけちゃってください!


若返る玉ねぎ♬万能ドレッシング
サラダ、豆腐にかけてお召し上がりください。玉ねぎの甘みが出て超美味しいですよ!冷蔵庫に入れておけば長持ちします。


食べるドレッシング☆オニオンドレッシング
玉ねぎがたっぷりの食べるドレッシングです。玉ねぎだけ食べても、ドレッシングやソースとしても使える使い回ししやすい味です。


オニオンドレッシング
とっても簡単でおいしいオニオンドレッシング♪


万能ドレッシング漬けスライス玉ねぎ
サーモンにかけるサラダに混ぜるなどなど使えそう。玉ねぎ食べ終わったら残り汁はドレッシングになります


自家製玉ねぎドレッシング
玉ねぎの美味しさが際立ちます。サラダにかけてたっぷり召し上がれ!


たまねぎドレッシング
簡単!美味しい!和風たまねぎドレッシング!!


たっぷり玉ねぎの食べるドレッシング*
たっぷり玉ねぎ、サラダも箸が止まらないー!チキンソテーなどのソースとしても使えます♬


玉ねぎドレッシング
玉ねぎたっぷりのおいしいドレッシング。野菜にかけてもいいし、そのまま玉ねぎを頂いてもGOOD。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18018117