簡単!和風玉ねぎドレッシング

Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621

玉ねぎが辛くない!サラダに合うドレッシング。
このレシピの生い立ち
サラダ用のドレッシングを切らしてしまい、何とか出来ないかな?と思って調べていて、みつけたのをアレンジ。
玉ねぎがみじん切りだったんだけど、それだと辛かったので形をなくしちゃいました。
自分で分量を忘れないための覚書に。

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材料

4人分くらい
  1. 玉ねぎ 中1/2個(小なら1個)
  2. にんにく 1かけ
  3. ☆塩 大1/2
  4. ☆酢 大2
  5. ☆しょうゆ 大1.5
  6. ☆蜂蜜 大1
  7. ☆こしょう 小1/2
  8. サラダ油 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは8等分くらいにザクっと切る。

  2. 2

    にんにくは縦半分に切って、芽を取る。

  3. 3

    1,2と☆を全部器に入れ、ハンドブレンダーで玉ねぎとにんにくの形がしっかりなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    サラダ油を入れながら、ハンドブレンダーでしっかり混ぜる。

コツ・ポイント

とにかくしっかり混ぜること。
サラダ油は最初に入れないこと。

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レシピ作者

Sally_vis
Sally_vis @cook_40093621
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