若返る玉ねぎ♬万能ドレッシング

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

サラダ、豆腐にかけてお召し上がりください。
玉ねぎの甘みが出て超美味しいですよ!
冷蔵庫に入れておけば長持ちします。
このレシピの生い立ち
10〜20歳若返るという玉ねぎ。サラダにかけるドレッシングがなくて、玉ねぎがいっぱいあった時に作ってみたのがきっかけです。市販の玉ねぎドレッシングより、玉ねぎが美味しく食べられるのがいいですよ!

若返る玉ねぎ♬万能ドレッシング

サラダ、豆腐にかけてお召し上がりください。
玉ねぎの甘みが出て超美味しいですよ!
冷蔵庫に入れておけば長持ちします。
このレシピの生い立ち
10〜20歳若返るという玉ねぎ。サラダにかけるドレッシングがなくて、玉ねぎがいっぱいあった時に作ってみたのがきっかけです。市販の玉ねぎドレッシングより、玉ねぎが美味しく食べられるのがいいですよ!

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. ★砂糖 大さじ3 (30g)
  3. ★塩 小さじ2(8g)
  4. ★酢 150cc
  5. ★サラダ油 150cc
  6. ★みりん 100cc
  7. ★酒 100cc
  8. ★醤油 100cc

作り方

  1. 1

    空きビンに玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    ★の調味料を入れる。

  3. 3

    玉ねぎがしっとりしてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

びんは口の広い物が良く、買わなくても大きなジャムビンで十分です。

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食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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