アレンジ自在☆クリームポテト

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話題入り&人気検索1位☆ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、ポテトサラダ等、アレンジ自在のクリームポテト♪

このレシピの生い立ち
マッシュポテトとしてだけでなく、今話題のエッグスラットやホワイトソース、コロッケなど、色々アレンジできるクリームポテトを作ってみました。

アレンジ自在☆クリームポテト

話題入り&人気検索1位☆ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、ポテトサラダ等、アレンジ自在のクリームポテト♪

このレシピの生い立ち
マッシュポテトとしてだけでなく、今話題のエッグスラットやホワイトソース、コロッケなど、色々アレンジできるクリームポテトを作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. じゃがいも 正味400g
  2. 牛乳 100ml
  3. バター 10g
  4. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水洗いしたら半分に切り、水気がついたまま切り口を下にして耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをする。

  2. 2

    電子レンジで3~4分程度加熱したら皮をむき、400gを量ってバターを加えてマッシュしたら、牛乳と塩を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ☆インスタやってます☆

    https://www.instagram.com/ys_recipe/

  4. 4

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コツ・ポイント

ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、エッグスラット、グラタン、ポテトサラダ等、アレンジ自在☆

そのままでも付け合わせのマッシュポテトに♪

余ったらジップロックなどにシート状にして冷凍保存しておくと、使いたい分だけ使えて便利♪

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