血管プラークダイエット食267（和え物）
デビオさっちゃん @cook_40054870
オカラから何か創ろうといろいろしましたが、和え物に落ち着きました。シンプルな和朝食。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆の生オカラでカビないうちに何か創りたかったが、イマイチ浮かばずに和え物になった。凹み。(‾。‾;)
血管プラークダイエット食267（和え物）
オカラから何か創ろうといろいろしましたが、和え物に落ち着きました。シンプルな和朝食。
このレシピの生い立ち
ひよこ豆の生オカラでカビないうちに何か創りたかったが、イマイチ浮かばずに和え物になった。凹み。(‾。‾;)
作り方
- 1
ご飯は梅干し付き
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- 2
昆布とカツオ節から一番出汁をとり、アサリを煮て、醤油、酒を加え、三ツ葉をのせる。
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- 3
長皿にこごみ、ゴボウ、切り干し、水菜、オカラに昆布、カツオ節、出汁醤油、ヒジキ、など加えたオカラの和え物を並べる。
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- 4
デザートはわらび餅にきな粉とシロップをかけたもの。
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コツ・ポイント
タンポポはよく洗い根と花をとり、サッと煮て冷やし1センチ幅にきって混ぜる。
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