作り方
- 1
イカを購入。
- 2
鍋にイカと水700cc、出汁パックを入れて沸騰させる。
- 3
沸騰して1分位でこんな感じ。
- 4
塩も入れて出来上がり。
コツ・ポイント
苦菜や葉野菜など入れるなら、最後に入れて一煮立ちさせてください。
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