♡イカ⭐︎スミ⭐︎おつゆ♡

★ほのどんママ★
★ほのどんママ★ @cook_40070108
沖縄

♡白イカとスミがあれば簡単にできますよ。♡
このレシピの生い立ち
出汁を取って塩で味付けするだけで、美味しく出来たので。

♡イカ⭐︎スミ⭐︎おつゆ♡

♡白イカとスミがあれば簡単にできますよ。♡
このレシピの生い立ち
出汁を取って塩で味付けするだけで、美味しく出来たので。

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材料

4人分
  1. イカ 170g
  2. カス 1 袋
  3. 出汁パック 1袋
  4. ひとつまみ
  5. ※ 苦菜を入れましたが、無くてもいいです。よもぎを入れてもいいと思います!

作り方

  1. 1

    イカを購入。

  2. 2

    鍋にイカと水700cc、出汁パックを入れて沸騰させる。

  3. 3

    沸騰して1分位でこんな感じ。

  4. 4

    塩も入れて出来上がり。

コツ・ポイント

苦菜や葉野菜など入れるなら、最後に入れて一煮立ちさせてください。

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★ほのどんママ★
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沖縄
沖縄在住。上の2人は巣立ち、高校生、小学生4人家族です!共働きで簡単・時短、野菜も摂れて子供も喜ぶ!を心がけてます。
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