ミミイカの梅マヨ&三つ葉和え

まま蔵 @prey2615
淡白なミミイカにマヨネーズと梅肉。それに三つ葉を合わせたペーストでいただきました。お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
ミミイカもマヨ&梅肉でアレンジ!!
作り方
- 1
ミミイカを沸騰した鍋に投入。再沸騰してから3分ほど茹でて、火を止めて5分ほど置く。
- 2
茹ったミミイカを冷水に放って冷やす。
- 3
三つ葉を刻んでマヨネーズ、梅肉を加える。
- 4
混ぜ合わせてペースト状に。
茹でて冷やしたミミイカに添えてどうぞ。
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