鯵の韓国風たたき♪
mamakaze @cook_40086224
これまた簡単♪ ビールのつまみに最高♪
余った鯵のたたきを使ってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
家ではごま油と塩でカツオの刺身を食べます。鯵のたたきを作った時にゴマ油と塩で和えたら美味しかったので家の定番になっています。
アプリでひらく作り方
- 1
鯵は三枚におろし骨を取り除きます。
細かく切ってください。 - 2
ボールで①とねぎ・生姜・ニンニク・ごま油・塩を入れて和えます。
- 3
皿に盛ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
コツがありませんが、おろし生姜やおろしにんにくより刻んだ方が合うと思います。
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