ご飯が進む♪照り焼きささみロール

じゅごじゅご
じゅごじゅご @JK25679

ささみのパサつきがなく、冷めてもしっとりだからお弁当にも◎です。子どもも食べやすいのでお試しあれ~!
このレシピの生い立ち
パサつくささみが苦手な子どもたち。食べてもらえるメニューを考えてみました。

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材料

  1. ささみ 20本
  2. 大葉 10枚
  3. チーズ お好きなだけ
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆しょうゆ 50cc
  6. ☆みりん 50cc

作り方

  1. 1

    ささみはひらき、めんぼうでたたいてのばす。

  2. 2

    大葉、チーズをのせ、くるくる巻いてつまようじでさす。
    今回ささみが小さかったので大葉は半分にして使いました

  3. 3

    片栗粉をまぶし、胡麻油(分量外)を熱したフライパンでこんがりやく。

  4. 4

    ☆を流し入れ、とろみがついたら皿に盛る

コツ・ポイント

チーズ入れすぎるともれてくるので控えめに…。
冷凍すればお弁当のおかずストックになります(*^^*)

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レシピ作者

じゅごじゅご
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『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆
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