手軽にじゃがいものポタージュスープ
hanbun @cook_40091127
ブレンダーを使ったポタージュスープです。
面倒なようですが、ブレンダーがあれば、結構短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.com
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手軽にじゃがいものポタージュスープ
ブレンダーを使ったポタージュスープです。
面倒なようですが、ブレンダーがあれば、結構短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.com
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作り方
- 1
なべでバターを溶かし、にんにくと玉ねぎのみじんぎりをしんなりするまで炒めたら、サイの目に切ったじゃがいもを加えます。
-
- 2
じゃがいもにバターがまわったら、水200CCを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
-
- 3
なべの中身をブレンダーでできるだけ細かくし、なべにもどします。
-
- 4
もう一度火にかけて、あたたまったら、コンソメ（顆粒）を加え溶けたら、牛乳を加え、塩コショウします。
-
- 5
できあがり
-
- 6
他にも簡単／手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中！
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してください！！ -
コツ・ポイント
ブレンダーは、ハンドブレンダーでももちろんＯＫです。最後にパセリがあれば、彩りもきれいになりますよ。
家族はパンをつけて、食べるのが好きなようです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18019984
