初めにコンソメはお湯で溶いておき、牛乳と生クリームは合わせておきます♪

フライパンにバターをいれて溶かします♪
バターが溶けたら火をとめて
薄力粉をいれます♪いれたら素早く混ぜ混ぜ♪

混ざったら牛乳と生クリームを合わせのを少しずつ加えて混ぜます♪
全部いれ終わったらコンソメをいれます♪

コンソメを加えたあと
混ぜていき、そこにクリームチーズを加えてさらに混ぜます♪

あとは塩コショウで味を整えたら完成♪
グラタンにしてもパンにつけても最高です(^^)♪