簡単☆かぼちゃマフィン
MZKキッチン @cook_40039142
クオカでマフィンミックスを買ってきました。レシピをちょっとアレンジして、豆乳を入れたらモチモチマフィンができました♬
このレシピの生い立ち
クオカでマフィンミックスを買ってきました。ハロウィーンなのでかぼちゃマフィンにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
トッピング用のかぼちゃ（３mm大ぐらい）を少し残し、残りはレンジで１分半ぐらい熱して柔らかくする。
- 2
やわらかくなったかぼちゃの皮を取って、マッシュする。
- 3
卵、豆乳を混ぜた後、かぼちゃを入れ、混ざったらマフィンミックス、サラダ油を入れ混ぜる。
- 4
トッピング用の小さなかぼちゃを混ぜいれ、マフィンカップに流す。
- 5
190度に予熱したオーブンでで18～20分焼いて完成です♬
コツ・ポイント
マフィンミックスはスーパー等でも売っています。簡単失敗することないのでぜひ利用してみてください(｡￫∀￩｡)
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まっこまこ -
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