まずはお顔づくりこれは簡単にウズラの卵を ゆでておきます

顔のパーツはこれ
お弁当用ののりの型抜きを使うことにしました

首は・・・パスタをアルミホイルにおいて上から油をちょんちょんっと塗って一分ほど焼いたもの

女雛用はお口を▼に切って貼り付けてます。

着物の襟の部分はキュウリの皮を使います。これは一本のままのキュウリをピーラーで剥き片側の下の部分に切り込みを入れて

こんな感じに差し込んだだけ！！
かんぴょうで作る人もいると思いますが、皮の部分は堅いので結構細工しやすいですよ。

肝心のお寿司の具材には塩もみしたキュウリと、型抜きした人参の残り高野豆腐、ウナギ。もしくは手軽にちらし寿司の素を使います

できたお寿司をにぎにぎ。お皿に乗せたとき下側は少しつぶして上側を少し細めに作ると形いいです

フライパンで焼いた卵焼きを半分に切り巻きます。これに襟・扇・頭をつけて

周りにお好みの野菜で飾り付けたら出来上がり