ラザニア☆

ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622

たまには☆ラザニアと赤ワインの夕食もいいですね。
このレシピの生い立ち
ラザニアシートをお店で見つけたので作って見ました。

ラザニア☆

たまには☆ラザニアと赤ワインの夕食もいいですね。
このレシピの生い立ち
ラザニアシートをお店で見つけたので作って見ました。

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材料

二人分
  1. ラザニアシート 200g
  2. ミートソース お玉で4杯位
  3. ホワイトソース お玉で4位
  4. とろけるチーズ お玉で2杯位
  5. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    今回は乾燥ラザニアシートです。
    手作りのパスタも美味しいですよね。

  2. 2

    あらかじめ、ミートソースとホワイトソースを作っておきます。
    とろけるチーズもたっぷりと用意します。

  3. 3

    パスタを茹でます。
    (箱に書いてある通りにゆでました。
    あとから火が入るので、固めにゆでてあります。)

  4. 4

    100円ショップで購入の型です。
    バウンドケーキにも使えて重宝してます。

  5. 5

    茹でたシートを敷きます。

  6. 6

    トマトソースを敷きます。

  7. 7

    シートを敷きます。

  8. 8

    ホワイトソースを敷きます。

  9. 9

    シートを敷きます。

  10. 10

    同じことをもう一段繰り返して、最後にとろけるチーズをたっぷりのせます。パルメザンチーズを最後にかけます。

  11. 11

    オーブンで200度で20分位焼きます。パルメザンチーズがこんがりしたら出来上がりです。

  12. 12

    乾燥ラザニアシートの詳細です。

コツ・ポイント

あらかじめ作っておいたソースは冷めているので、一度温めてから使います。冷めたまま使うと焼き上がりに中が熱々ではありません。手作りソースは素材をシンプルにをモットーに作りました。

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