✿mamaのラザニア(茄子入り)✿
shioriのママ @cook_40036805
大好きなラザニア✨娘が幸せぇ～❤️とお気に入り(*^^*)
このレシピの生い立ち
ラザニアが無性に食べたくなったので❤️娘が大喜びw
✿mamaのラザニア(茄子入り)✿
大好きなラザニア✨娘が幸せぇ～❤️とお気に入り(*^^*)
このレシピの生い立ち
ラザニアが無性に食べたくなったので❤️娘が大喜びw
作り方
- 1
ミートソースID:17618602を用意する。茄子は輪切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンで両面焼いておく
- 2
～ベシャメルソース～
鍋にバターをひき、(弱火)小麦粉を加え少しずつ牛乳を加え伸ばす - 3
生クリーム、コンソメを加え、じっくり、ゆっくり混ぜて粘りがてでダマにならないように混ぜたらベシャメルソースは完成。
- 4
耐熱皿にミートソース、ベシャメルソース、ラザニアシートの順に数回繰り返したら茄子を並び入れる
- 5
バルメザンチーズ、とろけるチーズを入れて粉チーズを振りかけオーブンで15分程焼けば完成！
コツ・ポイント
ラザニアシートは茹でいらずが簡単です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19534084
