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レンジで１品★キノコのバタポンオカカ和え
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レンジで１品★キノコのバタポンオカカ和え-レシピのメイン写真

レンジで１品★キノコのバタポンオカカ和え

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

あと１品欲しい時のお役立ちレシピ★
バタポンだけじゃ味が淋しいのでかつお節と生姜がポイントです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中につき低カロリーなキノコをたくさん食べたくて作りました♪
ただポン酢だけだと味が淋しいのでバターを少し入れ、あとはかつお節や生姜で味を深くしてみました。

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バタポンだけじゃ味が淋しいのでかつお節と生姜がポイントです♪
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ダイエット中につき低カロリーなキノコをたくさん食べたくて作りました♪
ただポン酢だけだと味が淋しいのでバターを少し入れ、あとはかつお節や生姜で味を深くしてみました。

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レンジで１品★キノコのバタポンオカカ和え

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

あと１品欲しい時のお役立ちレシピ★
バタポンだけじゃ味が淋しいのでかつお節と生姜がポイントです♪
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ダイエット中につき低カロリーなキノコをたくさん食べたくて作りました♪
ただポン酢だけだと味が淋しいのでバターを少し入れ、あとはかつお節や生姜で味を深くしてみました。

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バタポンだけじゃ味が淋しいのでかつお節と生姜がポイントです♪
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ただポン酢だけだと味が淋しいのでバターを少し入れ、あとはかつお節や生姜で味を深くしてみました。

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材料

  • シメジやエノキ、エリンギなど 全部で２パック程度
  • 塩コショウ 少々
  • バター(マーガリン可) １０ｇ
  • ポン酢 大２～（お好みで）
  • かつお節 小１パック
  • すりおろし生姜（チューブ） お好みで
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作り方

  1. 1

    キノコを食べやすい大きさにして塩コショウをし、耐熱皿（シリコンスチーマーなど）に入れラップや蓋をして３分加熱。

  2. 2

    加熱後余分な水分を捨て（ヤケド注意！）熱いうちにバターを入れ混ぜながら溶かす。

  3. 3

    ポン酢を加えかつお節や生姜を加えたら完成です♪

コツ・ポイント

加熱が足りない感じなら10秒ずつ追加してください。
生姜はお好みで♪

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ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377
2013/02/16 11:05に公開
ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子３人の子持ちママです((´∀｀*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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このレシピのキーワード

えのき シメジ エリンギ かつお節 バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021727
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