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サッパリ柚なます
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サッパリ柚なます-レシピのメイン写真

サッパリ柚なます

megu7
megu7 @cook_40115448

柚ドレッシングとゴマが合います〜◎お口直しにも良いです。すぐできます
このレシピの生い立ち
胃もたれの時にサッパリしたものが食べたくて…。いつもと違うなますにしました♪調味料も目分量です(笑)砂糖はお好みで入れてください。

柚ドレッシングとゴマが合います〜◎お口直しにも良いです。すぐできます
このレシピの生い立ち
胃もたれの時にサッパリしたものが食べたくて…。いつもと違うなますにしました♪調味料も目分量です(笑)砂糖はお好みで入れてください。

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サッパリ柚なます

megu7
megu7 @cook_40115448

柚ドレッシングとゴマが合います〜◎お口直しにも良いです。すぐできます
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胃もたれの時にサッパリしたものが食べたくて…。いつもと違うなますにしました♪調味料も目分量です(笑)砂糖はお好みで入れてください。

柚ドレッシングとゴマが合います〜◎お口直しにも良いです。すぐできます
このレシピの生い立ち
胃もたれの時にサッパリしたものが食べたくて…。いつもと違うなますにしました♪調味料も目分量です(笑)砂糖はお好みで入れてください。

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材料

小鉢2つ分
  • 大根 10㎝分くらい
  • 人参 1/2本
  • ★酢 約大2
  • ★柚ドレッシング(ノンオイル) 約大1
  • ★薄口醤油 小1
  • ★砂糖 お好みで
  • すりごま お好みで(タップリが美味しい)
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作り方

  1. 1

    ボウルに、★の調味料をあわせておく。(ここで味見をして、自分好みにして下さい(^^))

  2. 2

    大根、人参はスライサーで薄くし、さらに短冊切りにする。(形はバラバラでOK)

  3. 3

    大根、人参をギューっとしぼって水気を切ったら、★の調味料の中へ投入。

  4. 4

    よく混ぜたら、最後にゴマを入れて さらに混ぜて完成!!

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり切ること。ほんのり柚が香ります♪キュウリを入れると彩りも良くなります

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megu7
megu7 @cook_40115448
2013/02/19 18:48に公開

このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず

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