酢豚みたいな鶏肉で酢鶏
食事から自然に栄養 @cook_40122707
簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
豚肉が食べられないので、鶏肉でつくってみました。
胆嚢炎の主人も食べられるおかずと思い、鶏肉も、むね肉で、油を使わないで焼いたので、脂質もかなりおさえられました。
酢豚みたいな鶏肉で酢鶏
簡単で美味しい
このレシピの生い立ち
豚肉が食べられないので、鶏肉でつくってみました。
胆嚢炎の主人も食べられるおかずと思い、鶏肉も、むね肉で、油を使わないで焼いたので、脂質もかなりおさえられました。
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじを好きな大きさに切り、レンジで温めておきます。
- 2
鶏むね肉を一口大に切り、フライパンで焼きます
- 3
1の野菜を2のフライパンに入れます
- 4
☆の調味料をよく混ぜ合わせます
- 5
4の調味料をフライパンに入れて、強火でよく絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
調味料はよく混ぜてください。
沢山作っておいても、冷蔵庫で4日ほどもちます。
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