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ノンエッグ*フライ
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ノンエッグ*フライ-レシピのメイン写真

ノンエッグ*フライ

どーぶる
どーぶる @cook_40119987

彼いわく、「衣うめー゜▽゜」だそうです。
…え?中身は??w
とりあえず覚書の為写真無しですいません^^;
このレシピの生い立ち
エビフライが食べたかったのに卵がなくて…。
薄力粉と水だけでてんぷら粉になるならフライもできるかも?と挑戦→成功☆
普通のフライの作り方より1つ洗い物が少ないのでこれが定番にw

彼いわく、「衣うめー゜▽゜」だそうです。
…え?中身は??w
とりあえず覚書の為写真無しですいません^^;
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エビフライが食べたかったのに卵がなくて…。
薄力粉と水だけでてんぷら粉になるならフライもできるかも?と挑戦→成功☆
普通のフライの作り方より1つ洗い物が少ないのでこれが定番にw

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ノンエッグ*フライ

どーぶる
どーぶる @cook_40119987

彼いわく、「衣うめー゜▽゜」だそうです。
…え?中身は??w
とりあえず覚書の為写真無しですいません^^;
このレシピの生い立ち
エビフライが食べたかったのに卵がなくて…。
薄力粉と水だけでてんぷら粉になるならフライもできるかも?と挑戦→成功☆
普通のフライの作り方より1つ洗い物が少ないのでこれが定番にw

彼いわく、「衣うめー゜▽゜」だそうです。
…え?中身は??w
とりあえず覚書の為写真無しですいません^^;
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エビフライが食べたかったのに卵がなくて…。
薄力粉と水だけでてんぷら粉になるならフライもできるかも?と挑戦→成功☆
普通のフライの作り方より1つ洗い物が少ないのでこれが定番にw

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材料

2~3人分
  • 薄力粉 1/2カップ
  • 水 1/2カップ
  • パン粉 2カップ位
  • お好きな具 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉と水を混ぜます。
    箸でぐるぐる粉気が無くなるまで。

  2. 2

    エビなどお好きな具材を1の衣に付けます。

  3. 3

    次にパン粉をまぶします。

  4. 4

    後は180°位の油で揚げて終了~♫

  5. 5

    今まで揚げてみた物
    ・甘エビ→一口サイズのエビフライにw
    ・豚ロース巻きチーズ
    ・ワサビ付豚ロース巻き

  6. 6

    ・春菊→食べやすい味に
    ・さけるチーズの輪切り

    どれも美味しかったです!

コツ・ポイント

薄力粉と水は1:1の割合なので、お好きに調節してください。
とってもザクザクしたフライになります~。

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どーぶる
どーぶる @cook_40119987
2013/02/16 03:44に公開
もうちょっとで25才です^^最近はお花を飾るのと、ちょっと古いゲームにハマってます笑(今はサモンナイト4)あとメイプルストーリーも始めました♫ほぼつくれぽしかしませんが、よろしくお願いしますm(・v・)m
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このレシピのキーワード

フライ 薄力粉

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