生ハムと大根のレモンマリネ

Y’s @ys_recipe
【話題入り】シャキシャキとした歯ごたえの大根に、生ハムの塩気と爽やかなレモンがきいた一品。脂っこいお料理の箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな生ハムを使ってさっぱりした一品を作りました。
生ハムと大根のレモンマリネ
【話題入り】シャキシャキとした歯ごたえの大根に、生ハムの塩気と爽やかなレモンがきいた一品。脂っこいお料理の箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな生ハムを使ってさっぱりした一品を作りました。
作り方
- 1
大根を銀杏切りにしたら塩でもみ、5分程置いてよく水分を搾る。
- 2
手でちぎった生ハムと1とたまねぎと残りの調味料を加え、よく和える。
- 3
19/05/17
72個目の話題入りしました☆
- 4
【ブログ】
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コツ・ポイント
塩でもんで水分を搾るのが、パリパリとした食感に仕上げるポイントです☆
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