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自家製レモンジャムとHMでパウンドケーキ
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自家製レモンジャムとHMでパウンドケーキ-レシピのメイン写真

自家製レモンジャムとHMでパウンドケーキ

Peachk1980
Peachk1980 @cook_40120094

HM使用で簡単!
レモンジャムの爽やかな風味がたまらない!
このレシピの生い立ち
沢山レモンをいただき、ジャムを作ったので、消費したくて^ - ^

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自家製レモンジャムとHMでパウンドケーキ

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材料

20×20㎝パウンド型
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 40g
  • レモンジャム 大さじ5
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 70cc
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を入れ、滑らかになるよう混ぜる

  2. 2

    1に卵、牛乳を入れ、その都度よく混ぜる
    オーブンは180度に予熱する

  3. 3

    HMをさっくり2度ほどに分けて入れ、最後にジャムをさっと混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、生地の上にもジャムを所々に落とす

  5. 5

    180度のオーブンで20〜23分焼く

コツ・ポイント

ジャムは生地に混ぜ込むのと、上にも乗せるのがポイントです!
レモンジャムは、自家製です。
オレンジマーマレードでも、美味しいと思います!

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Peachk1980
Peachk1980 @cook_40120094
2015/04/20 04:23に公開
美味しいもの、食べるのも作るのもダイスキ!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ジャム バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス レモン

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