いも床でブリの漬け焼き

たかね★ @cook_40102216
一晩漬ければ中までしっかり味がしみ込む!
基本のいも床(レシピID:17878028)使用。
このレシピの生い立ち
塩焼きにしようかな?と美味しそうなブリを買って、
試しにいも床に付けてみました。
いも床でブリの漬け焼き
一晩漬ければ中までしっかり味がしみ込む!
基本のいも床(レシピID:17878028)使用。
このレシピの生い立ち
塩焼きにしようかな?と美味しそうなブリを買って、
試しにいも床に付けてみました。
作り方
- 1
切り身をポリ袋に入れ、いも床を入れてもみ混む。
- 2
一晩寝かせる(zzz)
- 3
あとは焼くだけ!
コツ・ポイント
一晩漬けて、ほんのり甘味を感じるぐらいでした。
お好みの漬け具合で試してみてください。
皮まで美味しく食べれました♪
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