簡単ランチに 小松菜と 卵の 味噌煮込み

331ミミイ @331_mimii_
小松菜とふんわり卵の、簡単な味噌煮込みです(*^^*)
直ぐに出来ます!!
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので(^-^)
味噌風味にしました!
簡単ランチに 小松菜と 卵の 味噌煮込み
小松菜とふんわり卵の、簡単な味噌煮込みです(*^^*)
直ぐに出来ます!!
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので(^-^)
味噌風味にしました!
作り方
- 1
小松菜は、4cmくらいの長さに切り、洗って水をきる。
- 2
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、小松菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で5分煮る。
- 4
鍋を大きくかき回しながら、溶き卵を流し入れる。
コツ・ポイント
お使いの味噌によって塩分が異なるので、味をみて加減して下さい!
卵を入れたら、すぐに火を止めると、ふんわりします!
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