メープルシロップやはちみつ、ジャムなどをつけても美味ですこのレシピの生い立ち余った豆腐と豆乳をどうにかしたかったので
ボウルにホットケーキミックス、絹豆腐、卵を入れて混ぜる
混ざったら、生地の固さを調節するために豆乳を入れる。ぽってりするくらいがちょうどいいです。
できた生地をフライパンに流し入れ、焼く。
両面が焼けて、真ん中に串を刺して生地がついてこなかったらOK！
皿に盛り付け、お好みでバターまたはマーガリンを塗り、完成＼(^o^)／
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