簡単☆もやしの胡麻マヨポン酢

まっぴ♪ @cook_40115530
あと1品欲しいときに、さっと簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
夕飯を作っている途中で、メニューのボリュームが少し物足りないなぁと思い、冷蔵庫にあったもやしときゅうりで作った追加の1品です(*^^*)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやしをさっとゆでる。
- 2
せん切りにしたきゅうりに塩少々をふり、軽く揉んでしばらくおく。しんなりしてきたら、さっと洗ってよくしぼり水気を切る。
- 3
ボールにポン酢、マヨネーズを入れてよく混ぜ、そこにきゅうりと茹でたもやしを加えて和える。
- 4
最後にすり胡麻を加えて混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残すためにさっと茹でましょう。
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