オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクをフライパンで温める。

挽肉、笹切りにしたゴボウ、ブイヨンを入れる。

お玉１杯弱のパスタのゆで汁とパスタを絡め、塩胡椒で味を整える。