キャベツが美味しいシンプルホットサンド

dai-kichi
dai-kichi @cook_40119832

我が家の定番ホットサンドです。
キャベツを挟めるだけ入れるのが◎
とろけるチーズじゃなくスライスチーズで!!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたホットサンドと同じ材料で。子供のためにハムを入れたりケチャップ足してみたりもしましたが、やっぱりこのシンプルさが一番飽きないし美味しいです♪

キャベツが美味しいシンプルホットサンド

我が家の定番ホットサンドです。
キャベツを挟めるだけ入れるのが◎
とろけるチーズじゃなくスライスチーズで!!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたホットサンドと同じ材料で。子供のためにハムを入れたりケチャップ足してみたりもしましたが、やっぱりこのシンプルさが一番飽きないし美味しいです♪

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材料

1人分
  1. 食パン 1~2枚
  2. キャベツの葉 大なら一枚、中なら2枚
  3. 1個
  4. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    食パン、4~6枚切りなら半分にスライス。8枚切りならそのままで2枚用意。

  2. 2

    卵は目玉焼きに。私はめんどくさいので小皿に割ってレンジでチンです。半熟がベスト!!キャベツは千切りに。

  3. 3

    食パンの内側になる部分にマーガリンを塗ります。

  4. 4

    ホットサンドメーカに食パンをのせ、千切りキャベツを載せます。できるだけたくさんが美味しい!その上に軽く塩胡椒。

  5. 5

    次に目玉焼きを載せ、マヨネーズを画像くらいにニョロニョロ。(しまった!目玉が片寄ってる)

  6. 6

    そしてスライスチーズを載せて・・・・

  7. 7

    パンを重ねます。
    崩れないように慎重にギューッと蓋をして、スイッチオンで焼けたら出来上がり~

コツ・ポイント

お好みもありますが、ホットサンドにはとろけるチーズより、普通のスライスチーズの方がチーズ感が残って美味しいです。
キャベツたっぷりがおすすめです。

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dai-kichi
dai-kichi @cook_40119832
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息子3人。バタバタ生活なのでスピード重視です。
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